Měla jsem péct na narozeniny malinový dort. Přemýšleli jsme a přemýšleli, jaký dort upéct. A pak nás to napadlo! Ke kyselým malinám se bude skvěle hodit něco sladkého – pusinky a čokoláda. A tak byl na světě dort Pavlova, který ve skutečnosti vznikl už nekdy v roce 1926 na počest slavné ruské baleríny Anny Pavlovy, která v té době navštívila Austrálii a Nový Zéland. Dort je lehký a nadýchaný stejně tak, jako její baletní sukně.
PS Dort je krásný svou nedbalostí
[kindred-recipe id=“2110″ title=“Pavlova“]