Tuňákový chléb – Pain de Thon

Po víkendu nám překvapivě zbyla spousta starých baget (spotřeba baget Francouzů je neskutečná), a tak mi moje francouzská maminka prozradila, jak se jich účinně a chutně zbavit.
Jedná se o recept ryze francouzský – je super facile (mega jednoduchý), chutný a potřebujete jen pár ingrediencí. Tak, připravte si chuťové pohárky, začínáme.

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Français

1 baguette rassie (découpée)
2 verres de lait chaud
1 boîte de thon au naturel
3 œufs
3-4 cuillères à soupe de sauce tomate
sel, poivre

l’huile d’olive pour beurrer

1 Faites tremper la baguette dans un grand saladier avec le lait chaud pendant quelques minutes. Quand elle est bien moue, pressez le lait excessif, ajoutez les œufs battus, la boîte de thon, la sauce tomate, sel, poivre et mélangez bien.
2 Versez dans un moule beurré et faites cuire pendant 45 minutes à 180°C.
3 Servez avec mayonnaise à la moutarde à l’ancienne.

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